God Vietnamesisk mat på Davidhall

0

På Erik Dahlbergsgatan 3 ligger en annan av Davidhalls asiatiska restauranger.

De serverar vällagad och god mat för mellan 100-150 kr.  För 10 kr får man en karaff vatten och ett glas med is . Maten är smakfullt upplagd.

Jag provade en krispig anka med stekt ris och hoisin sås som var fantastiskt god. Ankan var otroligt mör och krispig. Det var en tilltagen portion så ingen behöver gå hungrig från bordet.

Jag provade även  en pankopanerad kyckling med sweetchili sås.

Det är rikligt med kycklingbitar som är spänstiga i köttet med en fräsch panering. Såsen är den konventionella sweetchili såsen som man köper i en glasflaska.  Även om detta var den mer exklusiva varianten av kyckling nuggets,som  innehöll riktigt kycklingkött, så blev det ändå lite enahanda att sitta  och tugga i sig 7 st stycken nuggets med en fabrikstillverkad sås. Kycklingbitarna hade en svag smak av lime och citrongräs.

jag tror att den pankofriterade kycklingen skulle gjort sig bättre som förrätt med en hoisinsås. Men tycker du om pankofriterad kyckling så är den väldigt god.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.