Kantonesiska restaurangen Lu är en stor hit på Davidhall

0

Luong Lu öppnade sin Hong Kong inspirerade Kantonesiska restaurang i Oktober förra året. Men det är först nu jag upptäckt den .

Restaurangen ligger i kafé Lite Offs gamla lokaler på Davidshallstorg 3. Fokus ligger på kantonesisk streetfood, så kallad siu mei. På menyn står rätter som grillad anka, krispig fläsksida (siu yuk) och wontonsoppa.

Vi provade ankan och den var fantastiskt god . Ankorna hänger hela på spett upp och ner bakom en glasruta och kocken tar och skär loss munsbitar från ankkroppen som sedan läggs på en bädd av nuddlar. Ankan garneras sedan med Pak Choi. 

Till maten erbjuds det vatten eller Jasmin te

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.