Vegetarisk Middag för 20 kr på under 10 min för 4 personer

0

En busenkel snabb middag som är rejält mättande är CousCous pannkakor .

Du kokar upp 4 dl vatten och häller i 2 dl CousCous. Cocous suger upp allt vatten på 3 min.  Sedan sätter du en stekpanna på spisen med lite smör. Du bryner couscous i 1 minut. Sedan knäcker du tre ägg över couscousen. Du blandar ihop allt på järnet och formar poletta plättar av äggen och cocucousen. Efter ett par minuter är det klart. Du kan servera Plättarna med en sallad bestående av rucola och mini tomater.Billigt , mycket nyttigt och gott.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.